Gyerekkoromtól a gasztronómia világában élek: már tízéves koromban egy olyan helyről álmodtam, ahol én alkothatom meg az ételeket, ezekhez én válogathatom össze a piacon a friss nyersanyagokat és mindezt a saját szőlőbirtokomon termelt boraimmal tálalhatom.
Ez az álom 2000-ben végre valóra vált: ekkor indult a Váli Birtok története a Balaton-felvidék szívében, Badacsonyörsön, azóta pedig évről évre azon dolgozunk, hogy a vendégeink is ugyanannyira szeressenek itt lenni, mint mi.
Szállás
Vendégházunkban és szobáinkban akár 24 fő részére is szállást tudunk biztosítani előre történő foglalással.
Borkóstolás
Kóstold meg borainkat saját készítésű ételeink kíséretében. Borkóstoló csomagjainkról a 'Borkóstoló' menüpontban tájékozódhatsz.
Vinotéka
Nyitvatartási időben egyedi kedvezményekkel várunk Vinotékánkban minden borkedvelőt!